О предварительных итогах деятельности подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» за 2017 год

ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» осуществляет свою деятельность на территории Красноярского края уже 10 лет. На сегодняшний день Учреждение – это экспертный центр Россельхознадзора, испытательная лаборатория, орган инспекции и орган по сертификации продукции и услуг, который проводит работы от отбора проб и проведения лабораторных исследований до выдачи необходимых документов: протоколов испытаний, сертификатов качества, экспертных заключений, деклараций о соответствии, проектов рекультивации.

Основными знаковыми событиями 2017 года для ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» стали:

• Испытательная лаборатория прошла процедуру подтверждения компетентности с расширением области аккредитации в Федеральной службе по аккредитации (Росаккредитация). Реализована задача по расширению области аккредитации  на более чем 200 методов исследования, в том числе более 30 методик на идентификацию и выявление карантинных вредных организмов, включенных в перечень Евразийского экономического союза, около 60 методов исследований биологического материала на болезни животных, а также методы идентификации и фальсификации молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, показателей безопасности объектов рыбного промысла, показателей техногенных исследований почв, показателей качества природной и питьевой воды, зерна и продуктов его переработки.
• Успешно пройден инспекционный контроль в международной системе аккредитации DANAK с расширением области аккредитации. 
• Федеральной службой по аккредитации Референтный центр включен в реестр аттестованных лиц в качестве Органа инспекции. Получен аттестат аккредитации  RA.RU.710221 от 24.04.2017 г., что гарантирует соответствие выполняемых работ всем требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО/МЭК 17020-2012.
• ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» аккредитован в качестве органа по сертификации систем менеджмента в добровольной системе сертификации «Р-Стандарт».
• По результатам инспекционного аудита в Системе добровольной сертификации «NAUCERT» подтверждена сертифицированная система менеджмента качества испытательной лаборатории.
• Орган по сертификации продукции  и услуг успешно прошел процедуру подтверждения компетентности  в национальной системе аккредитации.

В целях усовершенствования деятельности Учреждения, повышения качества оказываемых услуг, подтверждения достоверности выдаваемых результатов:

• Приобретено около 25 единиц основного и вспомогательного лабораторного оборудования.
• 64 специалиста прошли повышение квалификации.
• По результатам участия в 39 раундах межлабораторных сличительных испытаний
• Отслеживаемость результатов проводимых лабораторных исследований осуществляется в действующих автоматизированных системах Россельхознадзора.

За 2017 год проанализировано около 60 тысяч образцов. Количество проведенных исследований составило более 219 тысяч единиц. Выявлено около 22 тысяч положительных исследований.

В рамках выполнения государственного задания проведено 23239 исследований, выявлено 3779 случаев обнаружения некачественной и опасной продукции и объектов, процент обнаружения составил 17,6 %.

В 2017 году государственное задание было расширено в части проведения диагностических исследований болезней животных и эпизоотического мониторинга.

При проведении исследований пищевой продукции и продовольственного сырья были выявлены несоответствия требованиям нормативных документов по превышению допустимого количества микробиологических показателей: листерия, КМАФАнМ, БГКП, патогенные, в том числе сальмонелла, стафилококк золотистый, сульфитредуцирующие клостридии.

При проведении гистологической идентификации состава колбасных изделий обнаружены неуказанные в маркировки ДНК-сои, ДНК- свиньи домашней, ДНК- птицы, крахмал и соевый белок.

В кормах и кормовых добавках обнаружены микотоксины (афлотоксин В1, охратоксин А, Т-2 токсин, дезоксиневаленол), общая токсичность, микробиологические органолептические и физико-химические показатели.

В целях выявления фальсификации молока и молочной продукции в 2017 году исследовано 309 проб, выявлены несоответствия в 73 пробах, процент обнаружения составил –23,7%. Критериями выявления фальсифицированной продукции были несоответствия по жирно кислотному составу, соотношению метиловых эфиров жирных кислот, содержанию белка, жира.

В целях выявления фальсификации мясной продукции 2017 году исследовано 38 проб, выявлены несоответствия в 16 пробах, процент обнаружения составил – 40%. Критериями выявления фальсифицированной продукции были несоответствия по гистологической идентификации состава, обнаружены неуказанные в маркировке ДНК-сои, ДНК- свиньи домашней, ДНК- птицы, крахмал и соевый белок.

            В рамках проведения диагностических исследований по болезням животных было проведено 3118 исследований по болезням животных, из них выявлено 29 положительных случаев по следующим болезням: лейкоз, сальмонеллёз, инфекционный ринотрахеит.

По результатам проведенных карантинных экспертиз в проанализированной продукции выявлено 8 видов карантинных для Российской Федерации объектов в 398 случаях обнаружения (малый черный еловый усач, большой черный еловый усач, черный сосновый усач, сибирский шелкопряд, восточная плодожорка, повилика, золотистая картофельная нематода, горчак ползучий).

В 2017 году Референтным центром по результатам лабораторных исследований почвенных образцов, отобранных в рамках проведения агрохимических и эколого-токсикологических обследований земельных участков, установлено превышение нормативов по содержанию тяжелых металлов, мышьяка, нитратов, бенз(а)пирена, геогельминтов, а также снижение показателей плодородия (гумуса, фосфора, калия, кислотности).

При проведении лабораторных анализов в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки были выявлены несоответствия требованиям нормативных документов по содержанию: постороннего запаха, массовой доли сырой клейковины, стекловидности, массовой доли влаги, зараженности вредителями, металломагнитной примеси, токсичность, цинк, микотоксины (охратоксин, дезоксиниваленол).

Своевременное обнаружение некачественной и опасной продукции и загрязненных земельных участков помогло предотвратить попадание загрязненной продукции на прилавки магазинов и столы потребителей. Ярким примером может служить выявление некачественной и опасной крупы (230 партий), закупленной для питания в бюджетных социальных учреждениях края (детские сады, школы, дома-интернаты). Крупа не соответствовала требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности: посторонний запах, зараженность вредителями хлебных запасов (клещ, суринамский мукоед, рыжий мукоед, малый мучной хрущак), металломагнитная примесь.

Деятельность нашего Учреждения очень многогранна, в соответствии с Уставом, мы оказываем услуги индивидуальным предпринимателям, юридическим лицам и гражданам на возмездной основе, если они не противоречат целям Учреждения.

В связи с ужесточением требований к безопасности пищевой продукции специалистами Учреждения оказываются консультационные услуги по разработке и внедрению системы безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП и программ производственного контроля на предприятиях края.

В рамках подписанного международного Протокола о фитосанитарных требованиях к зерновым, экспортируемым из Российской Федерации с территории Красноярского края, после предварительного фитосанитарного анализа семян, полей, а также обеззараживания складских помещений проводилась отгрузка пшеницы (7914,6 тонн)  и рапса (8649,6 тонн)  в Китай.

Орган по сертификации продукции и услуг в течение 2017 года зарегистрировал 355 деклараций о соответствии.

На основании Лицензии на осуществление образовательной деятельности на базе Учреждения за отчетный период было проведено 19  учебно-практических семинаров, курсов повышения квалификации. Количество участников составило более 320 человек.

В течение 2017 года в эфир телеканалов, вещающих на территории зоны обслуживания, вышло 7 видеоматериалов о деятельности ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», размещено 154 публикации в региональных и российских печатных изданиях. На официальном сайте Учреждения в среднем в течение месяца размещается от 14 до 20 новостных материалов, всего за 2017 год размещено 208 пресс-релизов. На официальном сайте Россельхознадзора размещено 14 пресс-релизов о деятельности Учреждения. Для освещения значимых событий и результатов Учреждение принимает участие в пресс-конференциях, брифингах, круглых столах и профильных выставках.

Основными перспективными направлениями развития учреждения на 2018 год являются: подтверждение компетентности испытательной лаборатории и органа по сертификации продукции и услуг с расширением области аккредитации, обучение специалистов в ведущих учебных центрах страны и зарубежом, приобретение современного лабораторного оборудования, освоение новых методов исследования, продвижение информационной открытости деятельности референтного центра.

ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» телефоны: 8(391)2-27-08-92, 8(391)55-7-23-30. Л.В. Алексеева